Votre Bistrot exclusivement VégétaLien, bio et sans gluten !

Le Bistrot vous propose chaque jour 2 Entrées, une Assiette Gourmande , ainsi que 3 Desserts, dont LE moelleux au chocolat du chef, ou le café/thé gourmand du jour. Une cuisine maison simple et goûteuse tantôt inspirée de la cuisine du Monde, tantôt puisant dans les recettes "Bistrot" traditionnelles...

Nous vous accueillons tous les midis du mardi au samedi, de 12h à 15h et le vendredi soir de 19h à 21h
Ouverture à la demande et sur réservation, le soir, pour les groupes, à partir de 15 personnes.

La carte restreinte, vous garantit la fraîcheur de ses produits et le fait maison. Les plats sont renouvelés presque quotidiennement pour vous permettre de découvrir le panel des goûts, aussi riches que variés, des produits bio de nos producteurs.
Car au Bistrot, le label bio ne s'affiche pas sur la vitrine mais se déguste dans l'assiette, grâce à nos producteurs labellisés !!

Pour être sur de déguster le plat qui vous fait envie - surtout si vous pensez arriver un peu tard ou en groupe - n'hésitez pas, passez un petit coup de fil dans la matinée : Jan vous annoncera la carte du jour et vous réservera vos plats préférés !!


Au Plaisir de Vous recevoir!


mardi 21 mai 2013

de retour de ce torride WE de Pentecôte - au menu d'aujourd'hui ... une soupe s'impose !!


Le soleil va-t-il oser sortir de derrière la couche nuageuse ? la pluie va-t-elle aller voir ailleurs si on y est ? le printemps aura-t-il le temps d'arriver avant l'été ? la température dépassera-t-elle les 12° et ... va-t-on pouvoir quitter les doudounes ? 
Vous les serez les jours prochains
Même le muguet sauvage (Sceau de Salomon odorant) fleurit à peine dans les fossés - mais la nature est très verte mais frissonne !!

En attendant, mangeons, dégustons, grignotons, sirotons (l'abus d'alcool est dangereux !!) pour garder la pêche !!

Au menu du Bistrot aujourd'hui :

Entrées
- Crème de choux-fleurs au curry
- Salade de fenouil citronné

Plats 
- Papillotte de poulet au citron et au miel - riz et petite fondue de légumes & salade verte gomasio
- Assiette gourmande végétarienne : fondue de légumes de saison et son boulgour, cake aux carottes et aux câpres, une surprise ... & salade verte gomasio

Desserts
- Crumble poires-pommes
- Moelleux au chocolat
- Gwell au rapadura

& Café/thé gourmand du jour

Bon appétit!! 

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