Toutes les dates et thèmes des prochains Ateliers de Cuisine Végétale et Bio animés par Jan

A vos agendas !!

Voici les dates et thèmes des ateliers de cuisine végétale et bio du premier semestre.

Ces ateliers collectifs, animés par Jan, se déroulent dans notre cuisine de Saint-Sébastien-sur Loire.

Vous pouvez également proposer d'autres dates, notamment en semaine, des thèmes que vous souhaiteriez aborder ou encore, des plats que vous aimeriez cuisiner.

Si vous souhaitez organiser un atelier avec vos amis, votre famille ou encore faire un cadeau, Jan se déplace et intervient dans votre cuisine !  N'hésitez pas demander un devis

- Durée : environ 3h

- Horaires : 9h30 à 12h30
- 7 participants maximum
- Tarif : 45€/personne
- Lieu : Saint-Sébastien-sur Loire
- Accès : Chronobus C9, arrêt Saint-Sébastien ou Douetté

Sont compris dans les tarifs :
- Les Ingrédients : nous nous approvisionnons auprès des producteurs et fournisseurs bio et locaux (maraîchers, marchés, Scopeli, biocoop, selon les produits)
- Les Fiches recettes
- Vous emportez 2 parts de ce que vous avez cuisiné (n'oubliez pas d'apporter vos contenants hermétiques !)

>>>> Renseignements et réservation par mail à lacuisinevegedejan@free.fr ou par téléphone au 06 70 46 79 14

Les dates :

- Samedi 1er février : 
Cuisinons ensemble 7 plats équilibrés et rapides pour toute la semaine
(durée exceptionnelle de 3h30-4h - 50€/p)

- Samedi 15 février :
Découvrez la Lacto-fermentation, les vertus de cette conservation des légumes, économe en énergie

- Samedi 29 février :
S'initier à la cuisine végétale - légumes d'hiver
Équilibrer un bon repas sans viande, sans œufs et sans laitage ... même en hiver !

- Samedi 14 mars :
La pâte sans œufs et sans beurre dans tous ses états : pâtes fraîches, pâte à tarte, pâte à pain et à pizza

- Samedi 28 mars :

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les céréales et les légumineuses : leur vertus, leur cuisson et leur association

- Mercredi 15 avril : (vacances de Pâques)

La pâtisserie sans œufs ni beurre : c'est pas triste ... et tellement gourmand !

- Samedi 2 mai :
Le Burger 100% vegan et maison, de A à Z

- Samedi 23 mai : (WE de l'ascension)
Débuter dans la cuisine végétale avec les légumes de printemps dans un bouddha bowl : un repas complet gourmand et équilibré dans un bol

- Samedi 6 juin : 
Un repas 100% végétal et bio spécial sans gluten : de l'entrée au dessert

>>>> Le détail des plats que nous cuisinerons ensemble sera précisé 1 semaine avant la date des ateliers, afin de s'adapter aux légumes disponibles à cette saison.

A consulter dans la rubrique "Evènements" de notre page Facebook