Le Chef du Bistrot de l'île dans votre cuisine !!

Au revoir Le Bistrot,
Bonjour à #lacuisinevegetaledejan !!

Ouiiiii, il y a une vie après notre Bistrot !!! ��
Un Chef Végan et bio dans votre cuisine? Ça vous tente?

Depuis le temps que l'on en parlait au Bistrot entre deux plats ... c'est chose faite !
Jan, le Chef du Bistrot, vous propose dorénavant
- d'animer chez vous ou chez nous, des Ateliers de Cuisine Végétale & Bio :

>En choisissant le cours de cuisine à domicile, un moment inoubliable vous attend. Idéal pour partager un atelier convivial autour des connaissances et techniques culinaires végétales à partir de produits bio; le tout rythmé par la bonne humeur de Jan.

Voilà une belle idée à cadeau à se faire ou à offrir !

>Vous avez une cuisine ... ou pas, dans votre entreprise ou votre association, Jan peut également vous proposer des ateliers sur mesure !

Jan vous propose toujours ses services de
- Chef - Traiteur Cuisine Végétale & Bio, mais à domicile
C'est comme au restaurant… Mais chez vous !
Jan apporte les courses, prépare un déjeuner, un dîner, vous sert à table si vous le souhaitez, range et nettoie votre cuisine.
A partir de 10 personnes

Il est aussi possible de vous livrer un "petit" traiteur à partir de 10 personnes

Pour tous vos événements : fête de famille, anniversaire, repas entre ami-e-s, mariage, repas d’association, cadeau, ... nous nous installons dans la cuisine de la salle qui accueillera vos invités, nous vous préparons le repas ou le buffet et nous vous servons, jusqu’à 100 personnes.

Alors n'hésitez pas, et partagez ou confiez votre cuisine, Jan saura s'adapter !

A bientôt !

mardi 29 mai 2018

Atelier de cuisine végétale et bio, le 9 juin restaurant "comme un Pique-Nique chic" : Les inscriptions sont ouvertes !

Il reste des places !

Jan vous propose de vous retrouver pour un nouveau moment de partage autour du plaisir de cuisiner, chez Colette, de "Comme un pique-nique chic", qui nous accueillera dans son restaurant tout frais, tout vitaminé et gourmand pour un second atelier de cuisine végétale, bio et sans gluten. 
Merci Colette ! 


Au programme : "Tartes et Quiches"
Vous pourrez réaliser vos quiches et tartes salées et sucrées 100% végétal, bio et sans gluten, guidé par Jan qui vous proposera des recettes faciles et gourmandes que vous pourrez aisément refaire chez vous

Tout en cuisinant autrement, dans la bonne humeur, de façon plus écologique et plus économique, vous aborderez la question de l'équilibre alimentaire végétal et sans gluten

Informations pratiques :
Nombre de participants maximum : 12
Durée : 2h30/3h
Prix par personne : 40 €
Règlement à la réservation par virement ou chèque

Matériel :
Vous apporterez un tablier, un couteau d'office, les contenants (pour 2 personnes) pour emporter le repas que vous aurez préparé

Renseignements et pré-inscriptions
Par message FB « la cuisine végétale de Jan »
Par tel : Véronique 06 79 30 80 10
Par mail : lebistrotdelile@free.fr

Lieu 
le restaurant "Comme un pique-nique chic"
à deux pas de la Tour de Bretagne
17 rue Paré
44000 Nantes


Au plaisir de vous retrouver bientôt !















mercredi 16 mai 2018

Carte Blanche à "la Cuisine végétale de Jan" au rstaurant "le Ver Luisant" à Basse-Indre, le vendredi 25 mai à 20h !

La cuisine végétale du Bistrot de l'île vous manque? 
Vous n'avez pas eu l'occasion de la goûter ?





Bonne nouvelle !

La "Cuisine Végétale de Jan" revient au restaurant !

Le vendredi 25 mai
Dès 20h
au « Ver Luisant »
1 rue Albert Thomas à Basse-Indre



Belle rencontre avec Séverine, cheffe du restaurant "le Ver Luisant" qui invite Jan, chef de l'ex Bistrot de l'île, à prendre, le temps d'une soirée, les commandes de la cuisine de son restaurant familial pour un dîner 100% végétal, bio et sans gluten.
Si vous avez envie de retrouver ou découvrir la Cuisine Végétale de Jan au Restaurant dans le cadre chaleureux du Ver Luisant ne tardez plus !

De notre côté nous avons hâte de vous retrouver !

Au Menu :

Entrée
Taboulé de quinoa aux légumes croquants et herbes fraîches

Assiette composée et équilibrée « du Bistrot »
Bouchons de courgettes farcies
Purée de haricots rouges à l’amande
Salade de carottes, betteraves râpées, graines germées
Patates nouvelles et leur sauce au paprika
Salade verte

Trio de desserts
Mœlleux au chocolat et sa chantilly vg
Tartelette au citron
Riz au lait vanillé





Informations pratiques 
Tarif : Menu entrée - plat - dessert à 25€ par personne

Renseignements et pré-inscriptions
Par message FB « la cuisine végétale de Jan »
Par mail : lebistrotdelile@free.fr
Sur place, auprès de Sèverine