Typique mercredi de mars aujourd'hui à Nantes, avec giboulées en vue !
Mais au Bistrot, Jan garde sa bonne humeur et la partage autour de ses bons petits plats Bio, Végé et sans gluten.
Ce midi à l'ardoise :
Entrées VégétaLiennes et sans gluten
- Velouté de pois cassé au lait de coco
- Choucroute crue aux pommes
Assiette Gourmande VGL et sans gluten
- Risotto de légumes de saison aux épices douces, humus de lentilles vertes, taboulé de quinoa au gingembre frais, Spaghettis crudivores de betteraves et salade verte au gomasio
Desserts sans gluten
- Génoise au citron VGL
- Moelleux au chocolat
- Compotée pommes- mangue a muesli à la châtaigne et sa chantilly VGL
et le café ou thé gourmand du jour, à découvrir sur place bien-sur !
Bon Appétit !