Votre Bistrot exclusivement VégétaLien, bio et sans gluten !

Le Bistrot vous propose chaque jour 2 Entrées, une Assiette Gourmande , ainsi que 3 Desserts, dont LE moelleux au chocolat du chef, ou le café/thé gourmand du jour. Une cuisine maison simple et goûteuse tantôt inspirée de la cuisine du Monde, tantôt puisant dans les recettes "Bistrot" traditionnelles...

Nous vous accueillons tous les midis du mardi au samedi, de 12h à 15h et le vendredi soir de 19h à 21h
Ouverture à la demande et sur réservation, le soir, pour les groupes, à partir de 15 personnes.

La carte restreinte, vous garantit la fraîcheur de ses produits et le fait maison. Les plats sont renouvelés presque quotidiennement pour vous permettre de découvrir le panel des goûts, aussi riches que variés, des produits bio de nos producteurs.
Car au Bistrot, le label bio ne s'affiche pas sur la vitrine mais se déguste dans l'assiette, grâce à nos producteurs labellisés !!

Pour être sur de déguster le plat qui vous fait envie - surtout si vous pensez arriver un peu tard ou en groupe - n'hésitez pas, passez un petit coup de fil dans la matinée : Jan vous annoncera la carte du jour et vous réservera vos plats préférés !!


Au Plaisir de Vous recevoir!


mardi 12 mars 2013

Pour lutter contre le retour du froid, un seul "remède" les petits plats de demain midi, mercredi ...


Un froid de canard jusque sous nos contrées tempérées glagla!!!

Pour vous réchauffer, Jan a prévu des petits plats bien roboratifs demain midi

Entrées:
- Velouté de carotte et patate douce à la badiane
- Salade de choucroute crue à la pomme

Plats:
- Pot au feu ... de boeuf & salade verte
- Assiette végétarienne : tajine de fenouil, carotte et navet accompagnée de couscous & salade verte

Desserts:
- clafoutis aux pommes au zest de citron
- gwell au rapadura

ou .... l'incontournable café ou thé gourmand du chef

le tout accompagné d'un bon thé bien chaud , d'un verre de vin ou d'une petite bière (à boire avec modération comme il se doit)
vous serez prêts à attaquer les frimas et ... l'après-midi

Bon appétit !!



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