Votre Bistrot exclusivement VégétaLien, bio et sans gluten !

Le Bistrot vous propose chaque jour 2 Entrées, une Assiette Gourmande , ainsi que 3 Desserts, dont LE moelleux au chocolat du chef, ou le café/thé gourmand du jour. Une cuisine maison simple et goûteuse tantôt inspirée de la cuisine du Monde, tantôt puisant dans les recettes "Bistrot" traditionnelles...

Nous vous accueillons tous les midis du mardi au samedi, de 12h à 15h et le vendredi soir de 19h à 21h
Ouverture à la demande et sur réservation, le soir, pour les groupes, à partir de 10 personnes.

La carte restreinte, vous garantit la fraîcheur de ses produits et le fait maison. Les plats sont renouvelés presque quotidiennement pour vous permettre de découvrir le panel des goûts, aussi riches que variés, des produits bio de nos producteurs.
Car au Bistrot, le label bio ne s'affiche pas sur la vitrine mais se déguste dans l'assiette, grâce à nos producteurs labellisés !!

Pour être sur de déguster le plat qui vous fait envie - surtout si vous pensez arriver un peu tard ou en groupe - n'hésitez pas, passez un petit coup de fil dans la matinée : Jan vous annoncera la carte du jour et vous réservera vos plats préférés !!


Au Plaisir de Vous recevoir!


vendredi 28 novembre 2014

Le beau temps est de retour en cette veille de WE - impeccable pour venir ce midi au Bistrot découvrir des recettes de courges

La courge dans tous ses états ... 

c'est le fil conducteur du menu d'aujourd'hui.


A bas les idées préconçues que la courge est fade et triste !
Découvrez ou redécouvrez ce légume qui ensoleille les plats d'automne/hiver ! 

Entrées
- Velouté de potimarron à la châtaigne
- Salade de choucroute crue aux pommes

Assiette Gourmande Végétarienne
- Gratin de butternut en béchamel de maïs, spätzle à l'ail de l'ours et sauce tomate, dahl de lentilles corail, salade de carottes et choux râpés, et salade verte au gomasio

Desserts
- Crème de potimaron aux épices de Noël
- Moelleux au chocolat du Chef
- Gwell nature ou au sucre de canne

et café/thé/infusion Gourmand du jour

Bon Appétit !!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire