Le Chef du Bistrot de l'île dans votre cuisine !!

Au revoir Le Bistrot,
Bonjour à #lacuisinevegetaledejan !!

Ouiiiii, il y a une vie après notre Bistrot !!! ��
Un Chef Végan et bio dans votre cuisine? Ça vous tente?

Depuis le temps que l'on en parlait au Bistrot entre deux plats ... c'est chose faite !
Jan, le Chef du Bistrot, vous propose dorénavant
- d'animer chez vous des Ateliers Cuisine Végétale & Bio, pour les grands comme pour les petits :

>En choisissant le cours de cuisine à domicile, un moment inoubliable vous attend. Idéal pour partager un atelier convivial autour des connaissances et techniques culinaires végétales à partir de produits bio; le tout rythmé par la bonne humeur de Jan.
De 1 à 6 personnes

Voilà une belle idée à cadeau à se faire ou à offrir !

>Vous avez une cuisine dans votre entreprise ou votre association, Jan peut également vous proposer des ateliers sur mesure !

Jan vous propose toujours ses services de
- Chef - Traiteur Cuisine Végétale & Bio, mais à domicile
C'est comme au restaurant… Mais chez vous !
Jan apporte les courses, prépare un déjeuner, un dîner, vous sert à table si vous le souhaitez, range et nettoie votre cuisine.
A partir de 10 personnes

Il est aussi possible de vous livrer un "petit" traiteur à partir de 2 et jusqu'à 10 personnes

Pour tous vos événements : fête de famille, anniversaire, repas entre ami-e-s, mariage, repas d’association, cadeau, ... nous nous installons dans la cuisine de la salle qui accueillera vos invités, nous vous préparons le repas ou le buffet et nous vous servons, jusqu’à 80 personnes.

Alors n'hésitez pas, et partagez ou confiez votre cuisine, Jan saura s'adapter !

A bientôt !

vendredi 30 novembre 2012

C'est bientôt Noël ????



Vous ne l'avez surement pas remarqué ... mais ayé on est déjà à Noël !!! En ville, dans les boutiques ou sur les 4x3 ou les sucettes Decaux, à la telloche, sur Internet, impossible d'y échapper ... 
On a déjà fait la peau du mois de novembre, quant à décembre, il n'aura même pas le temps de démarrer qu'on sera rendu aux fêtes de fin d'année ...



Alors au  Bistrot, il ne sera pas dit que nous serons en reste ... et  entre deux prépas en cuisine, entre deux services, entre deux ménages de fin de services, entre deux courses, entre deux appros, ... et j'en passe, ... on vous concocte des menus "Spécial Fêtes!!!"  

Parce que "Vous le valez bien" !!
Parce que manger bio, ça n'est pas triste !!!! 
On va vous mettre les petits plats dans les grands, sortir le grand jeu avec la toque et tout, mais surtout, surtout on va épater la galerie avec des recettes de derrière les fagots ... et toujours, toujours avec les merveilleux produits de nos paysans!!!!



Le temps de mettre en forme tout ça et je poste ....




Blinis au saumon fumé et sa crème légère de chèvre à la ciboulette et zestes de citron





C'était juste pour vous mettre l'eau à la bouche ...



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