Finies les vacances : votre Bistrot Bio, VététaLien et sans gluten rouvre ses portes ce midi !!

Votre Bistrot Bio, VGL et sans gluten préféré vous rouvre ses portes ce midi

Mais depuis hier lundi, Jan s'est activé à remettre en route son petit resto : appros à la Biocoop, remise au clair de la salle, reception des légumes bio de notre maraîcher Jacques du Loroux Bottereau, hier soir.

Et il est reparti à ses fourneaux tôt ce matin pour être prêt à vous recevoir à midi tapante, très heureux de vous retrouver !

Assez de bavardage, voici à l'ardoise du jour, du tout bon, du tout bio, du tout végétalien et sans gluten !!

Entrées
- Velouté de lentilles corail à la badiane
- Taboulé printanier de quinoa d'Anjou aux petits radis nouveaux

Assiette Gourmande
- Risotto de poireau et champignon au 3 riz, spaghettis crudivores de betterave, humus de lentilles vertes et pois chiches, choucroute crue et son filet d'huile d'olive et salade verte au gomasio

Desserts
- Moelleux au chocolat 
- Génoise au citron
- Compotée pomme-mangue au muesli à la châtaigne et sa chantilly VGL bien-sur !!!!

et bien entendu, le café ou thé Gourmand du jour à découvrir sur place !

Bon Appétit !!

Le soleil est là pour la réouverture du Bistrot, ça sent bon le printemps ...et c'est encore meilleur