Le Chef du Bistrot de l'île dans votre cuisine !!

Bienvenue sur le Blog de "la Cuisine Végétale de Jan"


Au revoir Le Bistrot,
Bonjour à #lacuisinevegetaledejan !!

Ouiiiii, il y a une vie après notre Bistrot !!! ��
Un Chef Végan et bio dans votre cuisine? Ça vous tente?

Depuis le temps que l'on en parlait au Bistrot entre deux plats ... c'est chose faite !
Jan, le Chef du Bistrot, vous propose dorénavant
- d'animer chez vous des Ateliers Cuisine Végétale & Bio, pour les grands comme pour les petits :

>En choisissant le cours de cuisine à domicile, un moment inoubliable vous attend. Idéal pour partager un atelier convivial autour des connaissances et techniques culinaires végétales à partir de produits bio; le tout rythmé par la bonne humeur de Jan.

Voilà une belle idée à cadeau à se faire ou à offrir !

>Vous avez une cuisine dans votre entreprise ou votre association, Jan peut également vous proposer des ateliers sur mesure !

Jan vous propose toujours ses services de
- Chef - Traiteur Cuisine Végétale & Bio, mais à domicile
C'est comme au restaurant… Mais chez vous !
Jan apporte les courses, prépare un déjeuner, un dîner, vous sert à table si vous le souhaitez, range et nettoie votre cuisine.
A partir de 10 personnes

Il est aussi possible de vous livrer un "petit" traiteur à partir de 2 et jusqu'à 10 personnes

Pour tous vos événements : fête de famille, anniversaire, repas entre ami-e-s, mariage, repas d’association, cadeau, ... nous nous installons dans la cuisine de la salle qui accueillera vos invités, nous vous préparons le repas ou le buffet et nous vous servons, jusqu’à 80 personnes.

Alors n'hésitez pas, et partagez ou confiez votre cuisine, Jan saura s'adapter !

A bientôt !

vendredi 8 avril 2016

Aujourd'hui vendredi, votre Bistrot 100% bio, Veggie et sans gluten est ouvert ce midi ET ce soir, avant de s'accorder une petite semaine de vacances

Comme tous les jours au Bistrot, vendredi c'est Veggie !!!
Et comme tous les vendredis, votre Bistrot préféré est ouvert ce midi ET ce soir.

Derniers services avant une petite semaine de pause : Jan va sortir de sa cuisine pour quelques jours, histoire de lever le pied et se mettre au vert en famille...
Vous le retrouverez en pleine forme dès mardi 19 avril à midi pile.

Du coup pour les services de ce vendredi, pensez à réserver !!


Entrées VégétaLiennes et sans gluten
- Velouté de pois cassés au lait de coco
- Taboulé de quinoa aux petits radis nouveaux

Assiette Gourmande Végétalienne et sans gluten
 - Couscous de légumes de saison au citron et raisins secs, dahl de lentilles corail, salade de chou, pommes et noisettes, et salade verte au gomasio 

Desserts VégétaLiens et sans gluten
- Moelleux au chocolat
- Génoise au citron et sa chantilly végétale
- Compotée pommes poires au muesli à la châtaigne et sa chantilly VGL

et l'incontournable café ou thé gourmand à découvrir sur place 

Bon Appétit !

 

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