Le Chef du Bistrot de l'île dans votre cuisine !!

Bienvenue sur le Blog de "la Cuisine Végétale de Jan"


Au revoir Le Bistrot,
Bonjour à #lacuisinevegetaledejan !!

Ouiiiii, il y a une vie après notre Bistrot !!! ��
Un Chef Végan et bio dans votre cuisine? Ça vous tente?

Depuis le temps que l'on en parlait au Bistrot entre deux plats ... c'est chose faite !
Jan, le Chef du Bistrot, vous propose dorénavant
- d'animer chez vous des Ateliers Cuisine Végétale & Bio, pour les grands comme pour les petits :

>En choisissant le cours de cuisine à domicile, un moment inoubliable vous attend. Idéal pour partager un atelier convivial autour des connaissances et techniques culinaires végétales à partir de produits bio; le tout rythmé par la bonne humeur de Jan.

Voilà une belle idée à cadeau à se faire ou à offrir !

>Vous avez une cuisine dans votre entreprise ou votre association, Jan peut également vous proposer des ateliers sur mesure !

Jan vous propose toujours ses services de
- Chef - Traiteur Cuisine Végétale & Bio, mais à domicile
C'est comme au restaurant… Mais chez vous !
Jan apporte les courses, prépare un déjeuner, un dîner, vous sert à table si vous le souhaitez, range et nettoie votre cuisine.
A partir de 10 personnes

Il est aussi possible de vous livrer un "petit" traiteur à partir de 2 et jusqu'à 10 personnes

Pour tous vos événements : fête de famille, anniversaire, repas entre ami-e-s, mariage, repas d’association, cadeau, ... nous nous installons dans la cuisine de la salle qui accueillera vos invités, nous vous préparons le repas ou le buffet et nous vous servons, jusqu’à 80 personnes.

Alors n'hésitez pas, et partagez ou confiez votre cuisine, Jan saura s'adapter !

A bientôt !

jeudi 9 juillet 2015

Vite l'ardoise de ce jeudi midi, résolument fraîche, bio, végéta*ienne et sans gluten

Il fait beau et bientôt chaud
Vite l'ardoise de ce jeudi midi, résolument fraîche, bio, végéta*ienne et sans gluten

Entrées VégétaLiennes et sans gluten 
- Gaspacho
- tzatziki

Assiette Gourmande VégétaLienne et sans gluten, servie froide
- Haricots plats aux tomates, salade de sarrasin radis et oignon blanc, humus de lentilles vertes, carpaccio de courgettes crues citronnées, salade verte au gomasio

Desserts
- Clafoutis aux fraises
- Glace (maison) aux 2 agrumes et végétaLienne
- Moelleux au chocolat (sans gluten)

et café ou thé gourmand du jour, à découvrir sur place

Bon Appétit !!

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