Le Chef du Bistrot de l'île dans votre cuisine !!

Bienvenue sur le Blog de "la Cuisine Végétale de Jan"


Au revoir Le Bistrot,
Bonjour à #lacuisinevegetaledejan !!

Ouiiiii, il y a une vie après notre Bistrot !!! ��
Un Chef Végan et bio dans votre cuisine? Ça vous tente?

Depuis le temps que l'on en parlait au Bistrot entre deux plats ... c'est chose faite !
Jan, le Chef du Bistrot, vous propose dorénavant
- d'animer chez vous des Ateliers Cuisine Végétale & Bio, pour les grands comme pour les petits :

>En choisissant le cours de cuisine à domicile, un moment inoubliable vous attend. Idéal pour partager un atelier convivial autour des connaissances et techniques culinaires végétales à partir de produits bio; le tout rythmé par la bonne humeur de Jan.

Voilà une belle idée à cadeau à se faire ou à offrir !

>Vous avez une cuisine dans votre entreprise ou votre association, Jan peut également vous proposer des ateliers sur mesure !

Jan vous propose toujours ses services de
- Chef - Traiteur Cuisine Végétale & Bio, mais à domicile
C'est comme au restaurant… Mais chez vous !
Jan apporte les courses, prépare un déjeuner, un dîner, vous sert à table si vous le souhaitez, range et nettoie votre cuisine.
A partir de 10 personnes

Il est aussi possible de vous livrer un "petit" traiteur à partir de 2 et jusqu'à 10 personnes

Pour tous vos événements : fête de famille, anniversaire, repas entre ami-e-s, mariage, repas d’association, cadeau, ... nous nous installons dans la cuisine de la salle qui accueillera vos invités, nous vous préparons le repas ou le buffet et nous vous servons, jusqu’à 80 personnes.

Alors n'hésitez pas, et partagez ou confiez votre cuisine, Jan saura s'adapter !

A bientôt !

jeudi 18 juin 2015

Concombres, courgettes, fraises et ... cerises .... mmmmm ça sent bon la belle saison !! Tout de suite le menu bio et végéta*ien du jour

Concombres, courgettes, fraises et ... cerises .... mmmmm ça sent bon la belle saison !!

C'est ce midi dans les assiettes bio et végéta*iennes du Bistrot !

Entrées VégétaLiennes et sans gluten
- Salade crudivore de fenouil citronné
- Tzatziki

Assiette Gourmande VégétaLienne et sans gluten
- Risotto de courgettes-tomate, humus de lentilles et pois chiche, taboulé de quinoa aux petits radis, salade de choux blanc-choux rouge crus et salade verte au gomasio

Desserts
- Clafoutis aux cerises cœur de pigeon
- Moelleux au chocolat
- Gwell aux fraises 
et le café ou le thé gourmand du jour à découvrir sur place !!

Bon Appétit !!


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