Votre Bistrot exclusivement VégétaLien, bio et sans gluten !

Le Bistrot vous propose chaque jour 2 Entrées, une Assiette Gourmande , ainsi que 3 Desserts, dont LE moelleux au chocolat du chef, ou le café/thé gourmand du jour. Une cuisine maison simple et goûteuse tantôt inspirée de la cuisine du Monde, tantôt puisant dans les recettes "Bistrot" traditionnelles...

Nous vous accueillons tous les midis du mardi au samedi, de 12h à 15h et le vendredi soir de 19h à 21h
Ouverture à la demande et sur réservation, le soir, pour les groupes, à partir de 10 personnes.

La carte restreinte, vous garantit la fraîcheur de ses produits et le fait maison. Les plats sont renouvelés presque quotidiennement pour vous permettre de découvrir le panel des goûts, aussi riches que variés, des produits bio de nos producteurs.
Car au Bistrot, le label bio ne s'affiche pas sur la vitrine mais se déguste dans l'assiette, grâce à nos producteurs labellisés !!

Pour être sur de déguster le plat qui vous fait envie - surtout si vous pensez arriver un peu tard ou en groupe - n'hésitez pas, passez un petit coup de fil dans la matinée : Jan vous annoncera la carte du jour et vous réservera vos plats préférés !!


Au Plaisir de Vous recevoir!


jeudi 26 mars 2015

Aujourd'hui, à l'ardoise de quoi vous faire plaisir !! bio, vegan et sans gluten, c'est au Bistrot ce midi !!

Bonjour,
Journée de printemps un peu frisquette pour ce jeudi ... pas grave on va se réconforter à la table du Bistrot avec l'ardoise du jour :

Aujourd'hui particulièrement, tout le monde peut manger selon ses envies et besoins (et sans réservation à l'avance ;) ) : de l'entrée jusqu'au dessert, c'est vegan et sans gluten !!
Enjoyed !

Entrées
- Taboulé printanier de quinoa (végétalien et sans gluten)
- Velouté de panais et lentilles corail à la badiane (végétalien et sans gluten)

Assiette Gourmande VégétaLienne et sans gluten
- Gratin de cardes, brandade de poireaux, salade de haricots rouges et pois chiche, choucroute crue et salade mélangée batavia-mâche-roquette-pourpier au gomasio

Desserts
- Moelleux au chocolat (sans gluten)
- Mousse au chocolat végétalienne (et sans gluten)
- Flognarde aux pommes (végétalien et sans gluten)
- Gwell au rapadura (sans gluten)

Café ou thé gourmand à découvrir sur place

Bon Appétit !!

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