Le Chef du Bistrot de l'île dans votre cuisine !!

Bienvenue sur le Blog de "la Cuisine Végétale de Jan"


Au revoir Le Bistrot,
Bonjour à #lacuisinevegetaledejan !!

Ouiiiii, il y a une vie après notre Bistrot !!! ��
Un Chef Végan et bio dans votre cuisine? Ça vous tente?

Depuis le temps que l'on en parlait au Bistrot entre deux plats ... c'est chose faite !
Jan, le Chef du Bistrot, vous propose dorénavant
- d'animer chez vous des Ateliers Cuisine Végétale & Bio, pour les grands comme pour les petits :

>En choisissant le cours de cuisine à domicile, un moment inoubliable vous attend. Idéal pour partager un atelier convivial autour des connaissances et techniques culinaires végétales à partir de produits bio; le tout rythmé par la bonne humeur de Jan.
De 1 à 6 personnes

Voilà une belle idée à cadeau à se faire ou à offrir !

>Vous avez une cuisine dans votre entreprise ou votre association, Jan peut également vous proposer des ateliers sur mesure !

Jan vous propose toujours ses services de
- Chef - Traiteur Cuisine Végétale & Bio, mais à domicile
C'est comme au restaurant… Mais chez vous !
Jan apporte les courses, prépare un déjeuner, un dîner, vous sert à table si vous le souhaitez, range et nettoie votre cuisine.
A partir de 10 personnes

Il est aussi possible de vous livrer un "petit" traiteur à partir de 2 et jusqu'à 10 personnes

Pour tous vos événements : fête de famille, anniversaire, repas entre ami-e-s, mariage, repas d’association, cadeau, ... nous nous installons dans la cuisine de la salle qui accueillera vos invités, nous vous préparons le repas ou le buffet et nous vous servons, jusqu’à 80 personnes.

Alors n'hésitez pas, et partagez ou confiez votre cuisine, Jan saura s'adapter !

A bientôt !

lundi 12 mai 2014

Allez hop, finies les vacances, votre Bistrot est de retour comme promis dès demain mardi 12h !

Tous les écoliers ont repris le chemin de l'école, et
le Bistrot rouvre ses portes demain.
Mais l'activité a recommencé dès aujourd'hui :
Livraison des légumes de Jacques / ok
Courses épicerie chez Horizon Vert / ok
Cuisine / ok
Salle / ok
Tout est prêt au Bistrot Jan reprendra possession de sa cuisine demain dès l'aube pour vous régaler demain midi

Je peux même vous donner le Menu dès à présent !!


Entrées
- Soupe paysanne aux cardes
- Taboulet printannier de millet

Assiette Gourmande Végétarienne
- Roulé aux épinards et au chèvre frais, cake aux carottes et au cumin, salade de carottes et choux blancs râpés, dahl de lentilles corail et salade verte au gomasio

Desserts
- Clafoutis à la rhubarbe
- Moelleux au chocolat
- Gwell au sirop de caramel

et le café ou le thé gourmand du jour !!

Bon Appétit !!

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