Le Chef du Bistrot de l'île dans votre cuisine !!

Bienvenue sur le Blog de "la Cuisine Végétale de Jan"


Au revoir Le Bistrot,
Bonjour à #lacuisinevegetaledejan !!

Ouiiiii, il y a une vie après notre Bistrot !!! ��
Un Chef Végan et bio dans votre cuisine? Ça vous tente?

Depuis le temps que l'on en parlait au Bistrot entre deux plats ... c'est chose faite !
Jan, le Chef du Bistrot, vous propose dorénavant
- d'animer chez vous des Ateliers Cuisine Végétale & Bio, pour les grands comme pour les petits :

>En choisissant le cours de cuisine à domicile, un moment inoubliable vous attend. Idéal pour partager un atelier convivial autour des connaissances et techniques culinaires végétales à partir de produits bio; le tout rythmé par la bonne humeur de Jan.
De 1 à 6 personnes

Voilà une belle idée à cadeau à se faire ou à offrir !

>Vous avez une cuisine dans votre entreprise ou votre association, Jan peut également vous proposer des ateliers sur mesure !

Jan vous propose toujours ses services de
- Chef - Traiteur Cuisine Végétale & Bio, mais à domicile
C'est comme au restaurant… Mais chez vous !
Jan apporte les courses, prépare un déjeuner, un dîner, vous sert à table si vous le souhaitez, range et nettoie votre cuisine.
A partir de 10 personnes

Il est aussi possible de vous livrer un "petit" traiteur à partir de 2 et jusqu'à 10 personnes

Pour tous vos événements : fête de famille, anniversaire, repas entre ami-e-s, mariage, repas d’association, cadeau, ... nous nous installons dans la cuisine de la salle qui accueillera vos invités, nous vous préparons le repas ou le buffet et nous vous servons, jusqu’à 80 personnes.

Alors n'hésitez pas, et partagez ou confiez votre cuisine, Jan saura s'adapter !

A bientôt !

mercredi 26 mars 2014

Mercredi : Et un petit menu du jour, un !!!

Entrées
- Velouté de chou-fleur au curcuma
- Salade de lentilles et betteraves au vinaigre balsamique

Assiette Gourmande Végétarienne
- Gratinée de cardes au parmesan, humus de lentilles, carottes râpées au gingembre frais et salade verte au gomasio

Desserts
- Gâteau de semoule rhum-raisins secs
- Moelleux au chocolat
- Gwell au sirop de caramel

et le café ou thé gourmand du jour, à découvrir sur place

Bon Appétit !!


Retour sur : une assiette végétarienne recomposée *

* Si vous êtes végétalien, allergique ou intolérant (caséine, gluten, lactose), Jan vous recompose l'assiette végétarienne afin que vous puissiez vous régaler et manger équilibré.
N'oubliez pas de prévenir par un petit coup de fil la veille de votre venue pour préciser votre intolérance.
Bon Appétit ! 




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