Le Chef du Bistrot de l'île dans votre cuisine !!

Bienvenue sur le Blog de "la Cuisine Végétale de Jan"


Au revoir Le Bistrot,
Bonjour à #lacuisinevegetaledejan !!

Ouiiiii, il y a une vie après notre Bistrot !!! ��
Un Chef Végan et bio dans votre cuisine? Ça vous tente?

Depuis le temps que l'on en parlait au Bistrot entre deux plats ... c'est chose faite !
Jan, le Chef du Bistrot, vous propose dorénavant
- d'animer chez vous des Ateliers Cuisine Végétale & Bio, pour les grands comme pour les petits :

>En choisissant le cours de cuisine à domicile, un moment inoubliable vous attend. Idéal pour partager un atelier convivial autour des connaissances et techniques culinaires végétales à partir de produits bio; le tout rythmé par la bonne humeur de Jan.
De 1 à 6 personnes

Voilà une belle idée à cadeau à se faire ou à offrir !

>Vous avez une cuisine dans votre entreprise ou votre association, Jan peut également vous proposer des ateliers sur mesure !

Jan vous propose toujours ses services de
- Chef - Traiteur Cuisine Végétale & Bio, mais à domicile
C'est comme au restaurant… Mais chez vous !
Jan apporte les courses, prépare un déjeuner, un dîner, vous sert à table si vous le souhaitez, range et nettoie votre cuisine.
A partir de 10 personnes

Il est aussi possible de vous livrer un "petit" traiteur à partir de 2 et jusqu'à 10 personnes

Pour tous vos événements : fête de famille, anniversaire, repas entre ami-e-s, mariage, repas d’association, cadeau, ... nous nous installons dans la cuisine de la salle qui accueillera vos invités, nous vous préparons le repas ou le buffet et nous vous servons, jusqu’à 80 personnes.

Alors n'hésitez pas, et partagez ou confiez votre cuisine, Jan saura s'adapter !

A bientôt !

mardi 4 mars 2014

Grand soleil sur Nantes ce matin ! une nouvelle semaine, une nouvelle ardoise et une nouvelle exposition : c'est au Bistrot ce mardi dès 12h

Une nouvelle semaine commence sous le soleil pour le Bistrot :
Venez goûter les bons petits plats bio et végétariens frais du jour cuisinés par Jan et venez découvrir et déguster la nouvelle exposition, les encres et lavis de Corinne Meynial, Paysagiste.


Entrées
- Soupe à l'oignon
- Salade de choucroute crue aux pommes

Assiette Gourmande Végétarienne
- Nouilles sautées aux légumes d'hiver, humus de lentilles vertes, mousse crudivore de betterave et salade verte au gomasio

Desserts
- Clafoutis aux pommes
- Moelleux au chocolat
- Gwell au sirop de caramel

et thé ou café gourmand du jour 

Bon Appétit !!

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