Le Chef du Bistrot de l'île dans votre cuisine !!

Bienvenue sur le Blog de "la Cuisine Végétale de Jan"


Au revoir Le Bistrot,
Bonjour à #lacuisinevegetaledejan !!

Ouiiiii, il y a une vie après notre Bistrot !!! ��
Un Chef Végan et bio dans votre cuisine? Ça vous tente?

Depuis le temps que l'on en parlait au Bistrot entre deux plats ... c'est chose faite !
Jan, le Chef du Bistrot, vous propose dorénavant
- d'animer chez vous des Ateliers Cuisine Végétale & Bio, pour les grands comme pour les petits :

>En choisissant le cours de cuisine à domicile, un moment inoubliable vous attend. Idéal pour partager un atelier convivial autour des connaissances et techniques culinaires végétales à partir de produits bio; le tout rythmé par la bonne humeur de Jan.
De 1 à 6 personnes

Voilà une belle idée à cadeau à se faire ou à offrir !

>Vous avez une cuisine dans votre entreprise ou votre association, Jan peut également vous proposer des ateliers sur mesure !

Jan vous propose toujours ses services de
- Chef - Traiteur Cuisine Végétale & Bio, mais à domicile
C'est comme au restaurant… Mais chez vous !
Jan apporte les courses, prépare un déjeuner, un dîner, vous sert à table si vous le souhaitez, range et nettoie votre cuisine.
A partir de 10 personnes

Il est aussi possible de vous livrer un "petit" traiteur à partir de 2 et jusqu'à 10 personnes

Pour tous vos événements : fête de famille, anniversaire, repas entre ami-e-s, mariage, repas d’association, cadeau, ... nous nous installons dans la cuisine de la salle qui accueillera vos invités, nous vous préparons le repas ou le buffet et nous vous servons, jusqu’à 80 personnes.

Alors n'hésitez pas, et partagez ou confiez votre cuisine, Jan saura s'adapter !

A bientôt !

vendredi 13 décembre 2013

Le menu de ce Vendredi 13 : Chance !! Comme d'habitude, tout frais (chaud), tout bon, tout bio !!

Entrées
- Crème de pois cassés au lait de coco
- Salade de choucroute crue aux pommes

Assiette Gourmande Végétarienne
- Lasagne de légumes verts au parmesan, purée de lentilles corail à la purée d'amandes, carottes râpées et salade verte au gomasio

Desserts
- Clafoutis aux pommes
- Moelleux au chocolat du Chef
- Gwell au sirop de pommes

et .... le café ou thé gourmand du jour

Bon Appétit !!


et en bonus un petit retour en image sur une des assiettes végétariennes de cette semaine :

Mardi midi, vous avez pu apprécier une petite nouveauté bien gourmande du chef : les galettes de riz au potimarron et poireau ... miam !

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