Retour en images sur l'une des assiettes végé et un dessert de la semaine

 L'assiette gourmande végétarienne de mardi : tian de légumes de saison, crème de pois cassés, risotto aux courgettes et parmesan, mini brochette de tomate / mozarelle, salade verte et gomasio :

La soupe de melon et pastèque au sirop de coriandre, dessert de cette semaine, fait à la demande :

Mélange très frais des fruits et du sirop de coriandre

MIAM !!

aujourd'hui, à l'ardoise ....

Allez hop ! une petite ardoise pour vous faire saliver d'avance ...

Entrées
- Gaspacho 
- Taboulé

Plats
-  Pilons de poulet au curcuma et paprika, et son risotto aux courgettes et parmesan & salade verte
- Assiette gourmande végétarienne : Tian de légumes de saison, crème de pois cassés au lait de coco, risotto aux courgettes et parmesan, petite brochette surprise & salade verte

Desserts
- Soupe de melon et pastèque au sirop de coriandre
- Moëlleux au chocolat 
- Gwell au rapadura ou à la confiture de cerises maison
et et et ....
- Le café gourmand du jour !


Bon Appétit !!

Une semaine avant l'école, votre Bistrot fait sa rentrée demain, mardi 27 aout !!

Au menu de demain : SURPRISE !! pour le moment ...car Jan est en train de faire ses courses à Horizon Vert et Jacques, l'un de nos maraîchers, nous livre tout à l'heure.

Donc à demain matin pour plus d'infos

Nous serons de retour pour la réouverture du Bistrot 

A bientôt !!

Votre Bistrot prend ses vacances d'été du 11 au 26 août inclus - Réouverture mardi 27 août, dès midi !!

Bonnes vacances à ceux qui partent aussi et

Bon courage à ceux qui reprennent du collier

On se retrouve mardi 27 août dès 12h, bon pied, bon œil !!!

Dernière semaine avant les congés d'été du Bistrot : ambiance tapas dans les assiettes du Chef !!

Jeudi 08 août, l'été se languit un peu, aussi Jan a décidé de le mettre à l'ardoise du bistrot en vous concoctant des assiettes de tapas, Olé !!

Entrées
- Soupe à la tomate et aux poivrons au basilic, 
- Taboulé de millet,

Plats
- Tartines toastées à la tomate, mozarella, basilic, Verrine de rillettes de thon maison et concombres citronnés, Jambon cru, Quiche aux lardons et champignons & salade verte au gomasio

- Assiette gourmande végétarienne : Tartines toastées à la tomate et courgette aux herbes, Quiche aux oignons, champignons parmesan, Salade de pâtes à la tomate fraîche et mozarella au basilic, humus de lentilles & salade verte au gomasio

Les tartines du jour : avant passage au grill

Desserts :
- Tarte aux abricots et nectarines
- Gwell

et bien sur le café ou thé gourmand du jour

A toute à l'heure !!

Ce midi à l'ardoise du Bistrot

Entrées
- Soupe froide de tomates et poivrons au basilic
- Salade indienne

Plats
- Assiette gourmande végétarienne : quiche aux courgettes et fêta, taboulé de millet, humus de lentilles vertes et salade verte au gomasio

- Quiche aux lardons et poivrons, humus de lentilles, taboulé de millet et salade verte au gomasio

Desserts
- Tarte aux prunes
- Moelleux au chocolat
- Gwell au rapadura ou confiture maison de cerises

Bon Appétit !!