Votre Bistrot exclusivement VégétaLien, bio et sans gluten !

Le Bistrot vous propose chaque jour 2 Entrées, une Assiette Gourmande , ainsi que 3 Desserts, dont LE moelleux au chocolat du chef, ou le café/thé gourmand du jour. Une cuisine maison simple et goûteuse tantôt inspirée de la cuisine du Monde, tantôt puisant dans les recettes "Bistrot" traditionnelles...

Nous vous accueillons tous les midis du mardi au samedi, de 12h à 15h et le vendredi soir de 19h à 21h
Ouverture à la demande et sur réservation, le soir, pour les groupes, à partir de 10 personnes.

La carte restreinte, vous garantit la fraîcheur de ses produits et le fait maison. Les plats sont renouvelés presque quotidiennement pour vous permettre de découvrir le panel des goûts, aussi riches que variés, des produits bio de nos producteurs.
Car au Bistrot, le label bio ne s'affiche pas sur la vitrine mais se déguste dans l'assiette, grâce à nos producteurs labellisés !!

Pour être sur de déguster le plat qui vous fait envie - surtout si vous pensez arriver un peu tard ou en groupe - n'hésitez pas, passez un petit coup de fil dans la matinée : Jan vous annoncera la carte du jour et vous réservera vos plats préférés !!


Au Plaisir de Vous recevoir!


jeudi 8 août 2013

Dernière semaine avant les congés d'été du Bistrot : ambiance tapas dans les assiettes du Chef !!

Jeudi 08 août, l'été se languit un peu, aussi Jan a décidé de le mettre à l'ardoise du bistrot en vous concoctant des assiettes de tapas, Olé !!

Entrées
- Soupe à la tomate et aux poivrons au basilic, 
- Taboulé de millet,

Plats
- Tartines toastées à la tomate, mozarella, basilic, Verrine de rillettes de thon maison et concombres citronnés, Jambon cru, Quiche aux lardons et champignons & salade verte au gomasio

- Assiette gourmande végétarienne : Tartines toastées à la tomate et courgette aux herbes, Quiche aux oignons, champignons parmesan, Salade de pâtes à la tomate fraîche et mozarella au basilic, humus de lentilles & salade verte au gomasio


Les tartines du jour : avant passage au grill

Desserts :
- Tarte aux abricots et nectarines
- Gwell

et bien sur le café ou thé gourmand du jour

A toute à l'heure !!

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