Le Chef du Bistrot de l'île dans votre cuisine !!

Bienvenue sur le Blog de "la Cuisine Végétale de Jan"


Au revoir Le Bistrot,
Bonjour à #lacuisinevegetaledejan !!

Ouiiiii, il y a une vie après notre Bistrot !!! ��
Un Chef Végan et bio dans votre cuisine? Ça vous tente?

Depuis le temps que l'on en parlait au Bistrot entre deux plats ... c'est chose faite !
Jan, le Chef du Bistrot, vous propose dorénavant
- d'animer chez vous des Ateliers Cuisine Végétale & Bio, pour les grands comme pour les petits :

>En choisissant le cours de cuisine à domicile, un moment inoubliable vous attend. Idéal pour partager un atelier convivial autour des connaissances et techniques culinaires végétales à partir de produits bio; le tout rythmé par la bonne humeur de Jan.
De 1 à 6 personnes

Voilà une belle idée à cadeau à se faire ou à offrir !

>Vous avez une cuisine dans votre entreprise ou votre association, Jan peut également vous proposer des ateliers sur mesure !

Jan vous propose toujours ses services de
- Chef - Traiteur Cuisine Végétale & Bio, mais à domicile
C'est comme au restaurant… Mais chez vous !
Jan apporte les courses, prépare un déjeuner, un dîner, vous sert à table si vous le souhaitez, range et nettoie votre cuisine.
A partir de 10 personnes

Il est aussi possible de vous livrer un "petit" traiteur à partir de 2 et jusqu'à 10 personnes

Pour tous vos événements : fête de famille, anniversaire, repas entre ami-e-s, mariage, repas d’association, cadeau, ... nous nous installons dans la cuisine de la salle qui accueillera vos invités, nous vous préparons le repas ou le buffet et nous vous servons, jusqu’à 80 personnes.

Alors n'hésitez pas, et partagez ou confiez votre cuisine, Jan saura s'adapter !

A bientôt !

jeudi 23 juin 2016

Il fait chaud et humide? il est l'heure d'une petite pause déjeuner 100% végétal, bio et sans gluten au Bistrot DE l'île !

Vite vite, nous sommes jeudi et ce midi dans l'assiette du Bistrot du frais, du frais, du frais pour digérer l'ambiance sauna d'hier ...

... du frais donc, du bio, sans gluten et rien que du bon végétal !!
Miam !

Entrées
-Soupe fraîche de courgettes au curcuma
- Salade de fusilli de pois chiche

Assiette Gourmande
- Roulé de courgettes, lentilles vertes et betteraves, taboulé de quinoa, duo de choux aux algues nori et tamari et salade verte au gomasio

Desserts
- Crème glacée fraises-coco
- Moelleux au chocolat
- Compotée pomme-poire au muesli des fruits du soleil et sa chantilly végétale

et bien-sur le café ou thé gourmand aux trois desserts du jour à réclamer qur place !!

Bon Appétit !
 

 

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