Votre Bistrot exclusivement VégétaLien, bio et sans gluten !

Le Bistrot vous propose chaque jour 2 Entrées, une Assiette Gourmande , ainsi que 3 Desserts, dont LE moelleux au chocolat du chef, ou le café/thé gourmand du jour. Une cuisine maison simple et goûteuse tantôt inspirée de la cuisine du Monde, tantôt puisant dans les recettes "Bistrot" traditionnelles...

Nous vous accueillons tous les midis du mardi au samedi, de 12h à 15h et le vendredi soir de 19h à 21h
Ouverture à la demande et sur réservation, le soir, pour les groupes, à partir de 15 personnes.

La carte restreinte, vous garantit la fraîcheur de ses produits et le fait maison. Les plats sont renouvelés presque quotidiennement pour vous permettre de découvrir le panel des goûts, aussi riches que variés, des produits bio de nos producteurs.
Car au Bistrot, le label bio ne s'affiche pas sur la vitrine mais se déguste dans l'assiette, grâce à nos producteurs labellisés !!

Pour être sur de déguster le plat qui vous fait envie - surtout si vous pensez arriver un peu tard ou en groupe - n'hésitez pas, passez un petit coup de fil dans la matinée : Jan vous annoncera la carte du jour et vous réservera vos plats préférés !!


Au Plaisir de Vous recevoir!


mardi 7 juin 2016

C'est le début de la semaine pour votre Bistrot bio, Végétal et sans gluten préféré et ... le soleil est enfin là !!


Ce matin, Jan a retrouvé sa cuisine un peu moins guilleret que les mardis précédents, car Céline a terminé son stage samedi midi - Snif!
Par contre la bonne nouvelle est que, hier soir, Jacques, notre maraîcher bio, nous a livré ses premières courgettes de l'année  ... du coup ce matin Jan s'est attelé à vous mijoter un bon petit curry de courgettes .... ça va être miam !!

Sans plus attendre voici l'ardoise de ce midi : plus que jamais bio, végétale et sans gluten :

Entrées
- Soupe Miso au nori
- Salade de caserecce de maïs-riz aux petits radis et herbes fraîches

Assiette Gourmande 
- Curry de courgettes aux 3 riz, taboulé de quinoa printanier, humus de pois chiches et lentilles vertes, carottes râpées citronnées et salade verte au gomasio

Desserts
- Crème glacée coco violette
- Moelleux au chocolat
- Compotée pomme-mangue au muesli à la châtaigne et sa chantilly végétale
et café ou thé gourmand aux trois desserts du jour à découvrir sur place

Bon Appétit !!






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