Votre Bistrot exclusivement VégétaLien, bio et sans gluten !

Le Bistrot vous propose chaque jour 2 Entrées, une Assiette Gourmande , ainsi que 3 Desserts, dont LE moelleux au chocolat du chef, ou le café/thé gourmand du jour. Une cuisine maison simple et goûteuse tantôt inspirée de la cuisine du Monde, tantôt puisant dans les recettes "Bistrot" traditionnelles...

Nous vous accueillons tous les midis du mardi au samedi, de 12h à 15h et le vendredi soir de 19h à 21h
Ouverture à la demande et sur réservation, le soir, pour les groupes, à partir de 10 personnes.

La carte restreinte, vous garantit la fraîcheur de ses produits et le fait maison. Les plats sont renouvelés presque quotidiennement pour vous permettre de découvrir le panel des goûts, aussi riches que variés, des produits bio de nos producteurs.
Car au Bistrot, le label bio ne s'affiche pas sur la vitrine mais se déguste dans l'assiette, grâce à nos producteurs labellisés !!

Pour être sur de déguster le plat qui vous fait envie - surtout si vous pensez arriver un peu tard ou en groupe - n'hésitez pas, passez un petit coup de fil dans la matinée : Jan vous annoncera la carte du jour et vous réservera vos plats préférés !!


Au Plaisir de Vous recevoir!


mercredi 20 mai 2015

L'ardoise de ce mercredi frisquet mais ensoleillé, est presque entièrement végétaLienne et totalement bio, sans gluten et ... gourmande !!

Une grande première aujourd'hui pour saluer le bon rayon de soleil qui chauffe à ma fenêtre ... le menu d'aujourd'hui à 10h55 !!!

Aujourd'hui dans l'assiette du Bistrot, c'est presque intégralement Végétalien et totalement sans gluten, bio et .... gourmand !


Entrées Végétaliennes et sans gluten
- Velouté de lentilles corail à la badiane (parce que le fond de l'air est encore frais)
- Salade de choucroute aux pommes

Assiette Gourmande VégétaLienne et sans gluten
- Risotto de cardes à la crème d'ail, taboulé de quinoa printanier, salade de lentilles vertes au sarrasin, duo de choux à la vinaigrette de tamari et salade verte au gomasio

Desserts
- Crème glacée VégétaLienne à la fraise (sans gluten)
- Moelleux au chocolat (sans gluten)
- Comptée de pomme au muesli (végétalien et sans gluten)

et thé ou café gourmand à découvrir sur place

Bon Appétit !!

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