Le Chef du Bistrot de l'île dans votre cuisine !!

Bienvenue sur le Blog de "la Cuisine Végétale de Jan"


Au revoir Le Bistrot,
Bonjour à #lacuisinevegetaledejan !!

Ouiiiii, il y a une vie après notre Bistrot !!! ��
Un Chef Végan et bio dans votre cuisine? Ça vous tente?

Depuis le temps que l'on en parlait au Bistrot entre deux plats ... c'est chose faite !
Jan, le Chef du Bistrot, vous propose dorénavant
- d'animer chez vous des Ateliers Cuisine Végétale & Bio, pour les grands comme pour les petits :

>En choisissant le cours de cuisine à domicile, un moment inoubliable vous attend. Idéal pour partager un atelier convivial autour des connaissances et techniques culinaires végétales à partir de produits bio; le tout rythmé par la bonne humeur de Jan.

Voilà une belle idée à cadeau à se faire ou à offrir !

>Vous avez une cuisine dans votre entreprise ou votre association, Jan peut également vous proposer des ateliers sur mesure !

Jan vous propose toujours ses services de
- Chef - Traiteur Cuisine Végétale & Bio, mais à domicile
C'est comme au restaurant… Mais chez vous !
Jan apporte les courses, prépare un déjeuner, un dîner, vous sert à table si vous le souhaitez, range et nettoie votre cuisine.
A partir de 10 personnes

Il est aussi possible de vous livrer un "petit" traiteur à partir de 2 et jusqu'à 10 personnes

Pour tous vos événements : fête de famille, anniversaire, repas entre ami-e-s, mariage, repas d’association, cadeau, ... nous nous installons dans la cuisine de la salle qui accueillera vos invités, nous vous préparons le repas ou le buffet et nous vous servons, jusqu’à 80 personnes.

Alors n'hésitez pas, et partagez ou confiez votre cuisine, Jan saura s'adapter !

A bientôt !

vendredi 20 février 2015

Le printemps n'est pas encore à la fenêtre, mais dans l'assiette du Bistrot, on se revigore ! Voici le menu du jour bon, bio et végétarien-lien !

Aujourd'hui, c'est vendredi et tous les vendredis, le Bistrot est ouvert le midi et le soir dès 19h
Pensez à réserver !!

Entrées
- Velouté de panais à la badiane (végétalien et sans gluten)
- Salade crudivore de choucro

ute aux pommes
(végétalien et sans gluten)

Assiette Gourmande Végétalienne
- Risotto de cardes et graines de tournesol, humus de lentilles vertes, duo de choux crus et salade verte au gomasio (végétalien et sans gluten)

Desserts
- Clafoutis aux poires (végétalien et sans gluten)
- Moelleux au chocolat (sans gluten)
- Gwell au rapadura (sans gluten)
et café ou thé gourmand du jour

Bon appétit !! 

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