Le poisson d'avril du Bistrot est arrivé, tout frais, en direct de l'île d'Yeu
Jan est allé ce soir à l'AMAP du quartier pour la livraison mensuelle
Dans son panier, il y a ce mois-ci du lieu jaune, de la plie, du rouget grondin et du colin (appelé aussi merlu)
En papillote? En sushi? Au beurre blanc?
Je ne suis pas encore en mesure de vous préciser la manière à laquelle ces bons poissons seront accommodés...
Comme d'habitude, ce sera selon (la bonne) humeur du Chef!!!
Ce qui est sûr, par contre, c'est que ce sera
dès demain midi au Bistrot dans vos assiettes!!
Seulement mardi et mercredi...
Qu'on se le dise!!
Alors, à demain!!!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire