Votre Bistrot exclusivement VégétaLien, bio et sans gluten !

Le Bistrot vous propose chaque jour 2 Entrées, une Assiette Gourmande , ainsi que 3 Desserts, dont LE moelleux au chocolat du chef, ou le café/thé gourmand du jour. Une cuisine maison simple et goûteuse tantôt inspirée de la cuisine du Monde, tantôt puisant dans les recettes "Bistrot" traditionnelles...

Nous vous accueillons tous les midis du mardi au samedi, de 12h à 15h et le vendredi soir de 19h à 21h
Ouverture à la demande et sur réservation, le soir, pour les groupes, à partir de 15 personnes.

La carte restreinte, vous garantit la fraîcheur de ses produits et le fait maison. Les plats sont renouvelés presque quotidiennement pour vous permettre de découvrir le panel des goûts, aussi riches que variés, des produits bio de nos producteurs.
Car au Bistrot, le label bio ne s'affiche pas sur la vitrine mais se déguste dans l'assiette, grâce à nos producteurs labellisés !!

Pour être sur de déguster le plat qui vous fait envie - surtout si vous pensez arriver un peu tard ou en groupe - n'hésitez pas, passez un petit coup de fil dans la matinée : Jan vous annoncera la carte du jour et vous réservera vos plats préférés !!


Au Plaisir de Vous recevoir!


jeudi 20 octobre 2011

Les légumes d'automne font leur apparition... avant même que ceux de l'été disparaissent... on se régale!!

Les premiers jours d'automne sont là ... mais le soleil est toujours au rendez-vous dans l'assiette du Bistrot:


L'assiette végétarienne préparée par les stagiaires de l'atelier cuisine de samedi dernier : Galettes de légumes au céréale (oeufs, poireaux, quinoa), spirales de courgettes crues, salade de lentilles, potimaron rôti et petite sauce aux légumes pour assaisonner le potimaron.


Une des ardoises de cette semaine... brocolis, boeuf bourgignon... hummm ça sent l'automne!!. Mais l'assiette végétarienne, avec ses tomates et la fêta, fait encore de l'oeil à l'été!

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