Tout frais d'hier soir !!
Nous avons le plaisir de vous annoncer que le Bistrot fait partie des 97 restaurants sélectionnés par le jury des "Tables de Nantes" 2e édition / 2013 :
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1ère édition 2011 |
Où peut-on se procurer ce petit guide appétissant qui met en avant les restaurateurs de la région travaillant les produits locaux et frais ? :
dans tous les offices du tourisme nantais, à la mairie, chez les restaurateurs sélectionnés et, bien-sûr, ... au Bistrot!
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"De Nantes jusqu'au vignoble, les adresses ont été sélectionnées par notre jury. Renouvelé partiellement chaque année, le regard d'une designer culinaire y croise celui d'une scientifique, le maraîcher y interroge un "Maître Capello" gastronomique! Une vingtaine de bouches aiguisées, analysent et débattent pendant des mois de la qualité d'une cuisson ou d'un assaisonnement, d'un accueil courtois ou décevant, d'une carte des vins sublime ou d'accords ratés." |
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Nous sommes contents, contents, et il faut bien le dire un poil fier, de cette reconnaissance et surtout, on se retrouve bien dans la présentation ... Mais ce qui nous fait encore plus chaud au coeur, c'est votre présence, vos compliments et ... votre sourire devant votre assiette!! |
Pour découvrir le Bistrot de l'île, ses petits et ses grands camarades dans "Les Tables de Nantes", c'est par ici : http://www.lestablesdenantes.fr/
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