L'assiette végétarienne, concoctée par Jan ce mercredi, vous proposait :
Tartare de deux betteraves, petit flan de potimaron, dahl de lentilles corail, tajine de légumes de saison sur son couscous, et bien sur, sa salade verte mélangée, au gomasio
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Nous l'attendions avec impatience :
La choucroute de Stéphane est de retour dans les assiettes du Bistrot !!!
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| Salade de choucroute crue aux pommes |
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